bunebune's blog

Bon d'accord, ca fait un sacré bout de temps que je ne suis pas venu mais entre le boulot et les travaux des fois y a des priorités. Mais promis j'essaierai d'être plus régulière maintenant que je suis à la maison.

Voici donc une petite recette (sans photos) testée ce midi

Pour ce crumble de saucisses aux légumes il vous faut

• 12 saucisses de toulouse
• 1 pied de brocoli
• 6 petites pommes de terre
• 50g de noisette
• 50g de chapelure
• 50g de beurre
• 1 cs d'huile
• sel, poivre

Qu'est qu'on fait avec

• piquer les saucisses, les cuire à l'eau 15min
• couper le brocoli en petits bouquets, les cuire à l'eau salée 20 min
• cuire les pommes de terre à l'eau
• préchauffer le four th 6 -180°-
• concasser les noisettes, les mettre dans un saladier avec la chapelure et le beurre
• travailler ce mélanger pour obtenir un mélange granuleux
• a la fin de la cuisson égouter le tout
• arroser d'un filet dhuile et mélanger
• rajouter les saucisses
• parsemer du crumble
• faire cuire 15 min au four

vous pouvez aussi verser une fine couche de béchamel avant de parsemer le crumble

Bon appétit....

Et oui je suis de retour après une formation honnêtement pas très intéressante...

Alors j'ai retrouvé la maison nickel, les filles contentes de retrouver leur môman et tout et tout....

Et maintenant ca sent le printemps, du soleil, envie de jardiner, d'ouvrir les fenêtres, de se balader....

Et surtout d'éteindre le chauffage!!!!

Et en cuisine ça se passe comment?

Eh bien au programme aujourd'hui

• des mousses au chocolat
• des yaourts nature
• du pain

C'est pas mal non??

C'est une grande premier demain je pars pour deux jours et demi en formation....

Donc aujourd'hui opération commando: course, lessive, ménage et cuisine 

Je suis donc partie aux courses dès que Léonie est rentrée en classe

1ere machine rangement séche linge 2eme machine cuisine pour ce midi avec les filles

Waouhhhhh pause café de 45 min avec une copine!!!!

Ménage de la salle de bain

Préparation du diner

Devoir avec Mathilde

Après diner preparation de dessert pour la semaine

*creme au chocolat

* riz au lait 

Je pars à l'aventure pendant 2 jours et ca me fais bien plaisirs car ca va me changer de mon traintrain quotidien

Aujourd'hui, nous avons profité que moi et manu ne travaillons pas, pour se balader; nous sommes allé au chateau des ravalets à Tourlaville, il faisait bon. Et nous avons fait un concours de grimace

Et le gagnant est?????

Cette année nous sommes servis question neige

Les filles ont ratés plusieurs jours d'école, et moi aussi j'ai eu droit de ne pas aller au boulot alors on profite d'être tous ensemble....

Mais ce que je préfère par ce temps de neige c'est le chocolat chaud qu'on prend après!!!!

Mathilde et Léonie ne sont pas des fana de choux fleur.J'en ai acheté un quand même cette semaine. Alors j'ai essayé de trouvé une recette sympa qui changerai. J'ai décidé de le faire en beignets :

Ingrédients :

• 1 tête de choux fleur
• 5 oeufs
• 150 g de farine
• 1 oignon
• 1 cs de concentré de tomate
• 60 g de fromage rapé
• Persil
• muscade

Préparation :

Faire cuire le chou et l'écraser brievement à la fourchette

Préparer l'appareil : mélanger les oeufs, la farine, le fromage, sel et poivre

Ajouter à l'appareil le chou

Pour varier les plaisirs vous pouver diviser la pate en 2, faire des nature et d'autes avec le concentré de tomate, le persil, d'autres avec l'oignon et la muscade.....

Faire chauffer l'huile, prendre une cuillere a soupe de pate et faire frire pendant 8 à 10 min  en les retournant

Résultat :

Les filles ne m'ont pas sauté au cou en me disant "Ouahhhhhhh maman c'est trop bonnnnn" mais elles en ont mangé quelques un !!!!!

Je ne vous ai jamais dit mais j'adore lire, ca me permet de m'évader, de rêver, d'imaginer.... Je trouve ça super, c'est silenceux. j'aime les biographies, les romans d'amours (ben oui, je ne suis qu'une fille), les policiers.....

je viens de finir un livre super sympas

Le cercle litteraire des amateurs d'épluchures de patates de Mary Ann SHAFFER & Annie BARROWS

est un livre passionnant sur l'après occupation de l'ile de guernesey. J'ai eu du mal a m'y mettre, l'écriture en forme de lettre me déstabiliser, je l'ai mis de coté puis je l'ai repris et là je ne l'ai plus laché, je vous le recommande vivement. Bonne lecture à tous!!!

Encore de la neige en ce mercredi; hier il a neigé une bonne partie de l'aprés midi résultat Môsieur n'a pas pu rentré du boulot, il y est resté toute la nuit et est rentré ce matin vers 8h

Donc pour occuper les filles, une fois n'est pas coutume, préparation d'un gateau pour le gouter;

il me restait deux citron qu'il fallait utilisé rapidement donc ce moelleux au citron que j'ai déjà fait plusieurs fois mais en petits indviduels

Ingrédients :

• 3 oeufs
• 160 g de sucre
• 200 g de farine
• 1/2 levure
• 140 de beurre ramolli
• 1 zeste de citron + 2 jus de citron
• 1cs de pavot

Préparation :

Battre 3 oeufs avec 160 g de sucre

Ajouter 200g de farine + la levure

Rajouter le beurre, le zeste et le jus des citron = le pavot

Cuire à 180° pendant env 25 min

Je vous souhaite une bonne dégustation!!!

Eh oui, nous aussi nous y avons eu le droit pour le plus grand bonheur des filles qui s'en sont donné à coeur joie et Ted aussi par la même occasion. Elles ont même raté une journée l'école; elles étaient ravies et moi beaucoup moins......

Et oui, depuis hier j'ai une nouvelle amie.

Elle ne me quitte pratiquement pas de la journée; elle est très pratique et je m'y suis faite assez facilement.

A 34 ans, ca fait quand même un coup de vieux mais certains m'ont dit que ça me rajeunisser...allez savoir

Les filles m'ont dit que j'étais très jolie avec....

Voici ma nouvelle amie :