moelleux citron pavot

Encore de la neige en ce mercredi; hier il a neigé une bonne partie de l'aprés midi résultat Môsieur n'a pas pu rentré du boulot, il y est resté toute la nuit et est rentré ce matin vers 8h

Donc pour occuper les filles, une fois n'est pas coutume, préparation d'un gateau pour le gouter;

il me restait deux citron qu'il fallait utilisé rapidement donc ce moelleux au citron que j'ai déjà fait plusieurs fois mais en petits indviduels

Ingrédients :

• 3 oeufs
• 160 g de sucre
• 200 g de farine
• 1/2 levure
• 140 de beurre ramolli
• 1 zeste de citron + 2 jus de citron
• 1cs de pavot

Préparation :

Battre 3 oeufs avec 160 g de sucre

Ajouter 200g de farine + la levure

Rajouter le beurre, le zeste et le jus des citron = le pavot

Cuire à 180° pendant env 25 min

Je vous souhaite une bonne dégustation!!!